7 glucides sains qui peuvent vous aider à perdre du poids

7 glucides sains qui peuvent vous aider à perdre du poids

via The Almond Eater; Graphique par Jocelyn Runice

Contrairement à l’opinion populaire, si vous espérez perdre du poids, certains glucides peuvent vous y aider. Même si cela ne semble pas être le cas, est comme les glucides sains, alors ne croyez pas que le battage médiatique «les glucides vous font toujours gagner du poids». «Le pendule oscille d’avant en arrière avec des modes de régime, et les gens ont commencé à entendre qu’ils perdraient une tonne de poids en mangeant à faible teneur en glucides», a déclaré SELF Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., et propriétaire de Nutrition Starring You.

Avant de plonger dans le vif du sujet, il est important de savoir que le bien-être est différent pour chaque personne. Si vous voulez perdre du poids, ce qui fonctionne pour vous n’est peut-être pas la meilleure tactique pour les autres, et vice versa. Et si vous avez des antécédents de troubles de l’alimentation, il peut être judicieux de parler à votre médecin avant de modifier vos habitudes alimentaires. Même si vous ne voulez pas perdre de poids, il est bon d’apprendre que les glucides ne sont pas le diable, car ils méritent une place dans chaque régime d’alimentation saine.

Maintenant, à propos de la notion que vous pouvez perdre du poids en supprimant les glucides. Ce n’est pas exactement faux: lorsque les glucides sont stockés dans le foie et les muscles sous forme de glycogène ou d’une forme d’énergie, ils se lient à l’eau. « Il y a environ un rapport de 3 pour 1 de grammes d’eau aux grammes de glucides, donc lorsque vous réduisez les glucides, vous pouvez perdre beaucoup de poids d’eau », explique Harris-Pincus. Le fait est que ce n’est pas une perte de poids durable, car dès que vous commencez à manger des glucides, ce poids d’eau revient tout de suite. Cue un cycle frustrant qui ne mène jamais à atteindre réellement vos objectifs.

Au lieu de réduire complètement les glucides dans un effort pour perdre du poids, ajustez votre état d’esprit pour les voir comme les aides potentiels de certains d’entre eux. En raison de leur structure moléculaire plus complexe, les glucides complexes vous remplissent mieux que ceux raffinés. Puisqu’ils réussissent mieux à vous rassasier, les ajouter à votre alimentation peut vous aider à éviter les collations provoquées par la faim sur des choix moins sains.

Il y a aussi le fait qu’il est impossible d’être vraiment en bonne santé si vous faites de votre mieux pour ne jamais laisser un glucide passer vos lèvres. « Votre corps a besoin de glucides pour fonctionner, c’est pourquoi ils devraient être une partie importante de votre alimentation », explique Harris-Pincus, qui suggère de maintenir les glucides à environ 50 ou 60 pour cent de votre apport quotidien. (Si vous essayez de rester faible en glucides, ne descendez pas en dessous de 40 pour cent – pour obtenir ce nombre, multipliez la quantité de calories que vous mangez par jour par 0,40, puis divisez le produit par quatre pour tenir compte de la fait qu’il y a quatre calories par gramme de glucides, Abby Langer, RD et propriétaire d’Abby Langer Nutrition à Toronto, raconte SELF.)

Quel que soit le pourcentage de glucides qui vous convient, il est essentiel de rechercher des options qui sont aussi riches en nutriments que possible au lieu de celles qui n’offrent que des calories vides. Ici, sept glucides peuvent vous aider à perdre du poids sans manquer de délices.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *