Giles Yeo, un tuteur à l

Envie de perdre du poids? Vous devez manger moins de tout!

Envie de perdre du poids? Vous devez manger moins de tout! Un généticien de premier plan propose des conseils étonnamment simples pour une alimentation parfaite

  • Le généticien Giles Yeo a six meilleurs conseils pour perdre du poids dans son nouveau livre
  • Le tuteur de Cambridge a déclaré que les personnes à la diète ne devraient pas couper des groupes d’aliments entiers
  • Il a dit à Hay Festival que manger moins de tout était essentiel et qu’il ne fallait pas craindre la nourriture

Que ce soit le régime Atkins ou Paleo, de nombreux observateurs de poids ont agonisé sur les moyens de maigrir.

Mais maintenant, un généticien de premier plan a trouvé une solution très simple au régime – disant que nous devrions manger moins de tout et ne pas compter «aveuglément» les calories.

Giles Yeo, un tuteur à l’Université de Cambridge, a offert ses six meilleurs conseils pour perdre du poids dans son livre «Gene Eating: The Science of Obesity and the Truth About Diets.

Giles Yeo, un tuteur à l'Université de Cambridge, recommande de manger moins de tout et de ne pas compter les calories

Giles Yeo, un tuteur à l’Université de Cambridge, recommande de manger moins de tout et de ne pas compter les calories

Il a déclaré au Hay Festival que les personnes à la diète doivent accepter la perte de poids est «difficile», mais réalisable si elles «grignotent un peu à la fois».

Son deuxième conseil est de «manger moins de tout» – mais pas de couper certains groupes alimentaires, sauf si vous êtes allergique.

Il a déclaré: «Ne diabolisez pas et n’excluez pas des groupes d’aliments entiers, sauf si cela est médicalement justifié. Trop de quoi que ce soit est mauvais, et trop peu de quoi que ce soit est également mauvais.

M. Yeo a déclaré qu’il avait une fois passé 29 jours sur un régime végétalien et perdu 10 lb (4 kg) en mangeant autant qu’il le voulait. Pendant ce temps, son taux de cholestérol sanguin a chuté de 12%.

Le généticien a déclaré que les personnes à la diète doivent accepter la perte de poids est «difficile», mais réalisable si elles «grignotent un peu à la fois»

Le généticien a déclaré que les personnes à la diète doivent accepter la perte de poids est «difficile», mais réalisable si elles «grignotent un peu à la fois»

Certains de ses autres conseils incluent la consommation d’aliments qui prennent plus de temps à digérer, car cela vous fait vous sentir plus rassasié et évite de compter aveuglément les calories.

« Les aliments qui prennent plus de temps à digérer voyageront plus loin dans l’intestin et vous vous sentirez plus rassasié », a-t-il ajouté. Il conseille également de manger plus de graisses insaturées, y compris l’avocat, les noix et l’huile d’olive.

Enfin, il a dit: «N’ayez pas peur de la nourriture», disant qu’il est «préférable de mieux comprendre la nourriture et de travailler avec elle, plutôt que d’en avoir peur».

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