Manger pour perdre du poids - Que puis-je manger et perdre du poids?

Manger pour perdre du poids – Que puis-je manger et perdre du poids?

Tout le monde semble connaître les secrets d’un régime. Les régimes à la mode: Atkins, Paleo, Mountain Dog, Ketosis, 5/2 Le jeûne et la bonté savent quoi d’autre, ils ne jurent que par ce qu’ils font.

Manger pour perdre du poids - Que puis-je manger et perdre du poids?

Et pourquoi ne devraient-ils pas, s’ils s’y tiennent, ils perdront plus que probablement du poids. Je vais comprendre pourquoi c’est plus tard, mais …que devriez-vous manger pour perdre du poids?

D’une importance primordiale, et quelque chose que vous devez comprendre, c’est que la perte de poids et la perte de graisse ne sont pas nécessairement la même chose.

Les gens peuvent adopter des régimes drastiques ou autrement perdre du poids, mais cela pourrait être une perte de muscle, de densité osseuse et de graisse.

Faites très attention à tout régime qui vous fait perdre de la masse musculaire ainsi que, ou par opposition à la graisse exclusivement.

Je dis «exclusivement», mais une certaine perte musculaire pourrait être inévitable en fonction de votre composition corporelle, de votre niveau d’exercice et d’autres routines au début du «régime».

Les signes à surveiller si vous pensez que vous perdez trop de muscles sont: la fatigue régulière, une faiblesse notable (où vous pouviez soulever quelque chose, par exemple), le besoin de dormir plus que d’habitude, le manque d’énergie et bien sûr une apparence physique moins tonique.

Pour cet article, vous pouvez supposer que la perte de poids et la perte de graisse sont la même chose.

Donc… pour perdre de la graisse.

Que manger pour perdre du poids

La perte de poids, le gain de poids et le maintien du poids sont faciles à expliquer en théorie. Il s’agit d’un cas simple d’entrée d’énergie et d’énergie de sortie.

Dans le contexte des régimes amaigrissants, de la nutrition et de l’exercice, l’unité d’énergie la plus couramment utilisée est la calorie.

l'unité d'énergie la plus couramment utilisée est la calorie.

Et, en fait, c’est en quelque sorte mal utilisé, parce que lorsque les gens parlent de calories, cela signifie vraiment des kilocalories (kcal) – du moins en ce qui concerne la nourriture.

Une kilocalorie équivaut en fait à 1000 calories. Et 1000 calories équivalent à peu près à l’énergie nécessaire pour chauffer 1 kilogramme d’eau par un seul degré Celsius.

La perte de poids, le gain et la maintenance ne sont que des mathématiques lorsque vous les voyez en termes de kcal. Si vous regardez une seule journée de votre vie, à la fin de cette journée, vous pouvez déterminer si vous avez pris du poids, si vous l’avez perdu ou si vous êtes resté le même:

  • Gain de poids = Vous avez consommé plus de calories que vous n’en avez dépensé
  • Maintien du poids = Vous avez consommé la même quantité de calories que vous avez dépensée
  • Perte de poids = Vous avez consommé moins de calories que vous n’en avez dépensé

Que vous mangiez l’énergie sous forme de graisses, de glucides ou de protéines a moins d’impact sur votre poids que sur la quantité que vous mangez. Ce n’est donc pas tant ce que vous mangez que la quantité.

Cela devrait être assez évident quand on y pense, mais le plus souvent, les régimes alimentaires sont concernés par les types d’aliments que vous mangez.

Les régimes à la mode fonctionnent-ils?

La réponse est parfois. Cependant, la chose à noter encore une fois, c’est qu’ils fonctionnent généralement s’ils font que la personne à la diète réduit leur consommation globale de calories.

Certains fonctionnent plus que d’autres parce qu’ils sont plus efficaces pour ce faire.

  • Le régime paléo: c’est le régime paléo-lithique des chasseurs-cueilleurs des hommes des cavernes. L’accent est fortement mis sur les protéines, les fibres et les aliments à haute teneur en eau qui contiennent généralement moins de calories par poids de l’aliment. De cette façon, les personnes à la diète paléo peuvent manger plus de volume mais prendre moins de poids. Par exemple, s’ils mangent un énorme fleuron de brocoli en une seule séance, ils ne consomment pas énormément de pouvoir calorifique mais pourraient être plus rapides plus rapidement.
  • Régimes de cétose (faible teneur en glucides): les personnes qui suivent cette voie mangeront plus de protéines et de graisses; le gras étant le plus rassasiant des macronutriments (il induit une sensation de satiété plus que les autres). De plus, les excès de glucides peuvent entraîner des envies sur la route. Supprimez la source – ou une grande partie – et vous supprimez les envies. Les aliments réconfortants sont appelés ainsi car ils augmentent les niveaux de sérotonine – un important contributeur au problème de l’obésité. Une fois que la sérotinine s’est stabilisée après l’adaptation à la cétose, la personne à la diète a simplement tendance à manger moins.
  • Jeûne On et Off: les régimes comme celui-ci et le 5/2 où vous jeûnez pendant 2 jours et mangez normalement pendant 5 force un régime réduit en calories, principalement parce qu’il est plus difficile de vous farcir dans le temps limité que vous avez à manger (surtout si la fenêtre de repas ressemble plus à 8 heures par jour). Ceci est également connu comme le jeûne intermittent.

Et quand ou à quelle fréquence vous mangez?

D’une manière générale, en ce qui concerne la perte de poids, il ne semble pas y avoir de différence en mangeant peu et souvent ou à quelle heure de la journée vous mangez.

Et quand ou à quelle fréquence vous mangez?

Dans certains cas, cela peut faire une différence dans les niveaux d’énergie d’une personne qui «broute» tout au long de la journée plutôt que de s’en tenir rigoureusement à la routine des 3 repas par jour. Moi-même inclus.

Lorsque j’organise ma vie autour de l’exercice et d’autres engagements, cela semble m’aider lorsque je mange peu et souvent, à la fois en respectant les niveaux d’énergie et en résistant à l’envie de manger de façon excessive.

Ce n’est pas le cas pour tout le monde mais je dois dire. Certaines personnes paissent un peu trop et finissent par absorber plus de calories que si elles mangeaient 3 gros repas par jour.

Une note importante sur une nutrition saine

Les informations ci-dessus sont largement liées à la seule perte de poids. Bien sûr, une alimentation arrondie est meilleure pour une santé optimale. Cependant, pour perdre du poids, ce régime devrait totaliser moins de calories que vous n’en dépensez.

Le cas des régimes riches en protéines

La recherche suggère que si vous souhaitez préserver la masse musculaire maigre tout en réduisant ou en perdant du poids, un régime riche en protéines est la voie à suivre.

Nous savons tous que les protéines sont essentielles à la croissance musculaire, mais pendant les périodes où l’apport calorique est limité, il peut être utile d’augmenter l’apport en protéines et de réduire la charge en glucides.

De plus, dans la plupart des études de cas impliquant des sujets humains, le groupe riche en protéines a perdu plus de masse grasse que les groupes témoins. Mais combien de protéines contient un régime riche en protéines?

Cela dépend vraiment de vos objectifs, mais si vous essayez de préserver la masse maigre tout en réduisant le poids global, environ 30% de vos calories globales devraient provenir de sources de protéines de qualité.

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