Que manger avant et après la chirurgie

Que manger avant et après la chirurgie

Le bypass gastrique n’est pas pour tout le monde. Vous devez d’abord vous qualifier pour la chirurgie et comprendre les risques et les avantages impliqués. Ceux qui sont éligibles sont généralement en surpoids de plus de 100 livres ou ont un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 40. Vous pouvez également être éligible si votre IMC est compris entre 35 et 40 et que votre santé est menacée en raison de votre poids.

Pour être un candidat viable, vous devez également être prêt à réapprendre vos habitudes alimentaires. De nouvelles habitudes alimentaires peuvent aider la chirurgie à avoir des effets positifs et durables.

Avant votre chirurgie, vous devez planifier un régime spécial à suivre avant et après la chirurgie. Le régime de pré-chirurgie vise à réduire la quantité de graisse dans et autour de votre foie. Cela réduit le risque de complications pendant la chirurgie. Après la chirurgie, votre médecin vous adaptera les directives générales de l’alimentation. Le régime alimentaire se compose de plusieurs phases hebdomadaires. Il vous aide à récupérer, à répondre aux besoins de votre estomac désormais plus petit et à acquérir de meilleures habitudes alimentaires.

Perdre du poids avant la chirurgie aide à réduire la quantité de graisse dans et autour de votre foie et de votre abdomen. Cela peut vous permettre de subir une laparoscopie plutôt qu’une chirurgie ouverte. La chirurgie laparoscopique est moins invasive. Il nécessite beaucoup moins de temps de récupération et est plus facile pour votre corps.

La perte de poids avant la chirurgie vous permet non seulement de rester en sécurité pendant la procédure, mais également de vous former à une nouvelle façon de manger. Il s’agit d’un changement permanent.

Votre régime alimentaire exact et votre objectif de perte de poids préopératoire seront déterminés par votre médecin. Votre plan d’alimentation peut commencer dès que vous êtes autorisé à subir la procédure. Si une perte de poids suffisante ne se produit pas, la procédure peut être annulée ou reportée. Donc, vous devriez commencer le plan de régime dès que possible.

Des lignes directrices

Les directives varient d’une personne à l’autre, mais peuvent inclure les éléments suivants:

  • Éliminez ou diminuez les graisses saturées, y compris les produits laitiers entiers, la viande grasse et les aliments frits.
  • Éliminez ou diminuez les aliments riches en glucides, tels que les desserts sucrés, les pâtes, les pommes de terre, le pain et les produits de panification.
  • Éliminez les boissons riches en sucre, comme les jus et les sodas.
  • Contrôlez les portions d’exercice.
  • Évitez les crises de boulimie.
  • Ne fumez pas de cigarettes.
  • Évitez les boissons alcoolisées et les drogues récréatives.
  • Ne buvez pas de boissons avec vos repas.
  • Prenez une multivitamine quotidienne.
  • Prenez des suppléments de protéines sous forme de boissons protéinées ou de poudre.

Ce qu’il faut manger

Le régime préopératoire se compose en grande partie de boissons protéinées et d’autres aliments riches en protéines et faibles en calories qui sont faciles à digérer. Les protéines aident à renforcer et protéger le tissu musculaire. Cela peut aider votre corps à brûler les graisses au lieu des muscles pour le carburant. Les protéines aident également à garder votre corps fort, ce qui peut accélérer la récupération.

À l’approche de la date de votre chirurgie, vous devrez peut-être suivre un régime principalement liquide ou liquide uniquement. En fonction de votre poids et de votre état de santé général, votre médecin peut vous autoriser à manger des solides pendant cette période. Il peut s’agir de poisson, de céréales chaudes diluées ou d’œufs à la coque.

Avant la chirurgie, assurez-vous de parler à l’anesthésiste pour obtenir des instructions sur ce que vous pouvez ou ne pouvez pas avoir avant la chirurgie. Ces suggestions changent. Ils voudront peut-être que vous buviez des liquides riches en glucides jusqu’à deux heures avant la chirurgie.

Après la chirurgie, le régime alimentaire passe par plusieurs étapes. La durée de chaque étape et ce que vous pouvez manger et boire seront déterminés par votre médecin ou votre diététiste. Toutes les étapes soulignent l’importance du contrôle des portions. Cette habitude vous aidera à continuer à perdre du poids et à vous préparer à la façon dont vous mangerez pour le reste de votre vie.

Première étape: régime liquide

Au cours de la première étape, votre apport nutritionnel est conçu pour aider votre corps à guérir de la chirurgie. Votre alimentation peut vous aider à éviter les complications postopératoires. Pendant les premiers jours, vous n’êtes autorisé à boire que quelques onces de liquides clairs à la fois. Cela aide votre estomac à guérir sans être étiré par la nourriture. Après les liquides clairs, vous passerez à d’autres types de liquide. Ceux-ci inclus:

  • café et thé décaféinés
  • lait écrémé
  • soupe et bouillon minces
  • jus non sucré
  • gélatine sans sucre
  • sucettes glacées sans sucre

Étape deux: régime en purée

Une fois que votre médecin décide que vous êtes prêt, vous pouvez passer à la deuxième étape. Cette étape se compose d’aliments en purée qui ont une consistance épaisse et semblable à du pudding. De nombreux aliments peuvent être mis en purée à la maison avec un robot culinaire, un mélangeur ou un autre appareil.

Les assaisonnements épicés peuvent irriter l’estomac, alors évitez-les complètement ou essayez-les un par un. Évitez les fruits qui contiennent beaucoup de graines, comme les fraises ou le kiwi. Vous devez également éviter les aliments trop fibreux pour se liquéfier, comme le brocoli et le chou-fleur.

Choisissez plutôt des aliments qui se liquéfient bien, tels que:

Le jus V-8 et les aliments pour bébés de première étape, qui ne contiennent pas de solides, sont également des options pratiques.

Lorsque vous commencez à inclure des purées dans votre alimentation, il est important de ne pas boire de liquides pendant que vous mangez.

Troisième étape: régime doux

Vous ne mangerez probablement que des aliments en purée pendant plusieurs semaines. Une fois que votre médecin décide que vous êtes prêt, vous pouvez commencer à intégrer des aliments mous et faciles à mâcher dans votre alimentation. Ceux-ci peuvent inclure:

  • oeufs à la coque
  • viande hachée
  • poisson blanc cuit
  • fruits en conserve, comme les pêches ou les poires

Il est important de manger de petites bouchées. Utilisez un bon contrôle des portions et mangez un peu à la fois.

Quatrième étape: stabilisation

La quatrième étape du régime de dérivation gastrique comprend la réintroduction d’aliments solides. Elle commence généralement environ deux mois après la chirurgie. Vous devrez toujours couper en dés ou couper vos aliments en petites bouchées, car votre estomac est beaucoup plus petit. De gros morceaux de nourriture peuvent provoquer un blocage. Un blocage peut entraîner des douleurs, des nausées et des vomissements.

Introduisez les aliments lentement. De cette façon, vous pouvez mieux déterminer ceux que votre estomac peut tolérer et ceux à éviter. Éliminez tout aliment qui provoque des malaises abdominaux, des vomissements ou des nausées.

Aliments à éviter au stade quatre

Certains aliments ne doivent pas encore être essayés, comme les aliments difficiles à digérer. Ceux-ci inclus:

  • légumes fibreux ou filandreux, comme les gousses de pois
  • pop corn
  • maïs en épi
  • les boissons gazeuses, comme le seltzer
  • viande dure
  • friture
  • aliments croquants, comme les bretzels, les céréales, les graines et les noix
  • fruit sec
  • pain et produits de panification, tels que muffins

Environ quatre mois après la chirurgie, vous pourrez peut-être reprendre votre alimentation normalement. Cependant, le contrôle des portions est toujours important. Assurez-vous que votre alimentation se compose principalement de fruits, de légumes, de protéines maigres et de glucides sains. Évitez les aliments malsains riches en graisses, en glucides et en calories. Bien manger signifie que vous pouvez profiter d’une santé continue sans reprendre du poids.

Les lignes directrices de votre alimentation postopératoire vous seront également utiles tout au long de la vie. Ils incluent:

  • Mangez et buvez lentement.
  • Contrôlez les portions d’exercice.
  • Écoutez votre corps. Si vous ne pouvez pas tolérer un aliment, comme un plat épicé ou frit, ne le mangez pas.
  • Évitez les aliments riches en matières grasses et en sucre.
  • Savourez des boissons entre les repas, mais pas pendant les repas.
  • Buvez suffisamment par jour pour éviter la déshydratation.
  • Ne mangez que de petits morceaux de nourriture à la fois et mâchez-les soigneusement.
  • Prenez les vitamines recommandées par votre médecin.

Vous pouvez vous sentir motivé pour commencer ou reprendre un programme d’exercice. Juste après la chirurgie, vous devez laisser votre corps guérir. Va lentement.

Pour le premier mois, les exercices à faible impact sont une bonne option. Il s’agit notamment de la marche et de la natation. Vous pouvez également bénéficier de poses de yoga simples, d’étirements et d’exercices de respiration profonde.

Au cours des prochains mois, vous pouvez vous développer lentement à l’entraînement en force et aux entraînements cardio.

Pensez en termes de mouvement et d’exercice. De simples changements de style de vie peuvent être des stimulants de la condition physique, tels que:

  • marcher au lieu de monter dans le bus
  • se garer plus loin de votre destination
  • prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur

Suivre les régimes alimentaires appropriés avant et après la chirurgie vous aide à éviter les complications telles que la déshydratation, les nausées et la constipation.

Obstruction

Parfois, la connexion entre votre estomac et vos intestins peut se rétrécir. Cela peut se produire même si vous faites attention à ce que vous mangez. Si vous avez des nausées, des vomissements ou des maux d’estomac pendant plus de deux jours, informez-en votre médecin. Ce sont tous des symptômes d’une obstruction.

Syndrome de dumping

Le contrôle des portions et le fait de manger et de boire lentement vous aident également à éviter ce qu’on appelle le syndrome de dumping. Le syndrome de dumping se produit si des aliments ou des boissons pénètrent dans votre intestin grêle trop rapidement ou en trop grandes quantités. Manger et boire en même temps peut également provoquer un syndrome de dumping. En effet, cela augmente le volume d’admission.

Le syndrome de dumping peut survenir à n’importe quel stade du régime postopératoire. Les symptômes comprennent:

  • transpiration
  • la nausée
  • vomissement
  • vertiges
  • la diarrhée

Pour aider à éviter le syndrome de dumping, une bonne règle de base est de prendre au moins une demi-heure pour manger chaque repas. Choisissez des aliments faibles en gras et faibles en sucre ou sans sucre. Attendez environ 30 à 45 minutes avant de boire des liquides et sirotez toujours les liquides très lentement.

Le pontage gastrique peut vous donner un nouveau départ vers la santé et la forme physique. Suivre le régime pré et postop ira un long chemin vers votre succès. Le bon régime alimentaire peut vous protéger des complications chirurgicales et vous apprendre à bien manger et à bien boire pour le reste de votre vie.

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