Carb Cycling Diet - Carb Cycling est-il bon pour la perte de poids?

Carb Cycling Diet – Carb Cycling est-il bon pour la perte de poids?

Qui n’aime pas une histoire de transformation? Il y a quelques années, l’entraîneur personnel et spécialiste de la transformation Chris Powell a animé l’émission Extreme Makeover Weight Loss Edition. Chris, avec l’aide de son épouse, Heidi Powell, entraîneure, entraînerait les clients et les aiderait à perdre énormément de poids. Bien que Powell ait eu un certain succès auprès de nombreux clients, le spectacle n’était pas uniquement amusant et ludique. Tous les concurrents ne perdraient pas la quantité de poids souhaitée et certains gagnaient souvent ce qu’ils avaient perdu tout au long du processus.

En plus d’un régime d’exercice strict, Powell a utilisé un régime spécial connu sous le nom de cyclisme en glucides avec chacun de ses clients pour les aider à perdre du poids. Dans un article de blog sur sa plateforme Transform HQ, Powell affirme que le cyclisme en glucides peut « changer votre composition corporelle, développer la masse musculaire maigre et transformer votre métabolisme en une machine à brûler les graisses très efficace et très réactive ». Mais ce régime est-il vraiment la réponse à vos prières de perte de poids? Voici tout ce que vous devez savoir sur le cyclisme en glucides et quelques conseils clés si vous décidez de l’essayer par vous-même.

Qu’est-ce que le cyclisme exactement?

Il n’y a pas de véritable définition formelle pour le cyclisme en glucides, mais la plupart des plans de cyclisme en carburants proposent des jours alternatifs riches et faibles en glucides. L’apport en protéines reste constant, tandis que l’apport en matières grasses augmente généralement les jours avec moins de glucides et diminue les jours avec plus de glucides.

Les glucides sont l’un des macronutriments dont votre corps a besoin pour survivre et fournir de l’énergie. Chaque macronutriment a un rôle spécifique dans le corps, et le fait de ne pas en consommer suffisamment ou trop est un problème lors de la manipulation des glucides, des protéines et des graisses dans votre alimentation. Différentes calculatrices de cyclisme en glucides sont disponibles en ligne et fournissent des estimations approximatives pour décomposer vos besoins en macronutriments pour la journée, bien que ceux-ci ne soient pas considérés comme des outils validés.

Comment fonctionne le cyclisme en glucides?

La théorie derrière le cycle des glucides est qu’elle maximise l’utilisation et les avantages que procurent les glucides. La plupart des principes du régime de cyclisme en glucides tournent autour de votre régime d’exercice, donc ce n’est pas quelque chose à adopter si vous êtes inactif et sédentaire la plupart de la semaine car le régime vise à répondre aux besoins du corps en calories et en glucides.

Les journées riches en glucides sont censées être associées à vos journées d’entraînement intensives, comme les séances d’entraînement par intervalles à haute intensité et la musculation. Le but des journées riches en glucides est de faire le plein de glycogène musculaire dans l’espoir d’améliorer les performances physiques et d’aider à la récupération.

Les jours à faible teneur en glucides sont conçus pour vos jours de repos ou les jours où vous faites une activité légère comme un jogging léger ou un cours de yoga court. Ces journées à faible teneur en glucides visent à utiliser les graisses principalement pour le carburant, ce qui, selon les partisans du régime cycliste, peut potentiellement améliorer la flexibilité métabolique. En règle générale, les jours riches et bas en glucides alternent tous les deux jours.

régime cycliste glucides

Photographie Javier ZayasGetty Images

Voici à quoi ressemble une semaine standard de régime cycliste pour débutants:

LUNDI: High Carb Day

MARDI: Low Carb Day

MERCREDI: Journée riche en glucides

JEUDI: Low Carb Day

VENDREDI: High Carb Day

SAMEDI: Low Carb Day

DIMANCHE: Jour riche en glucides ou jour de récompense

Powell propose à ses clients cinq plans de cyclisme différents pour s’adapter à leur style de vie. Certains plans prévoient des jours consécutifs à faible teneur en glucides suivis d’une journée à forte teneur en glucides, ou vice versa.

Le glucide est-il le même que le céto ou le jeûne intermittent?

Pas assez. Le régime céto se concentre sur un apport en glucides très faible et un apport en graisses très élevé, avec un apport en protéines à un niveau modéré. L’objectif est de mettre le corps dans un état de cétose où vous utilisez de la graisse comme carburant. Ceci est différent du cyclisme en glucides dans la mesure où le régime céto vous oblige à vous limiter à ce très faible nombre de glucides tous les jours et ne permet pas de jours de glucides modérés ou élevés. De plus, même les faibles jours de cyclisme en glucides sont généralement plus riches en glucides qu’une journée céto traditionnelle. Les deux régimes fonctionnent autour de la manipulation de l’apport en glucides et du comptage des macros. Une chose à noter est que les glucides transportent de l’eau dans le corps, donc de nombreuses personnes qui commencent un régime pauvre en glucides perdent simplement du poids en eau au début et pas nécessairement en gras.

En ce qui concerne le jeûne intermittent, cette approche diététique est centrée sur le moment de vos repas et désigne entre les moments de jeûne (ne pas manger du tout) et les moments où vous êtes autorisé à manger vos repas. En règle générale, les plans de cyclisme en glucides vous obligent à manger plusieurs repas tout au long de la journée et ne restreignez pas le temps d’alimentation. Certaines personnes combinent le jeûne intermittent et le cycle des glucides, mais cela est très difficile à maintenir à long terme et est considéré comme deux méthodes de régime complètement différentes.

Y a-t-il des inconvénients au cyclisme en glucides?

Étant donné que ce régime est relativement nouveau, il existe peu de recherches sur les effets de l’alternance entre les jours faibles et élevés en glucides. Si vous essayez de faire du vélo vous-même, il est préférable de le faire pendant une courte période, car nous ne connaissons pas les conséquences de le faire à long terme. Et bien sûr, consultez toujours votre médecin avant de commencer tout changement de régime ou d’exercice. Si vous êtes diabétique ou avez des antécédents de problèmes de contrôle de la glycémie, quelque chose comme le cyclisme en glucides qui présente des pics et des faibles apports en glucides n’est pas recommandé pour vous.

Un autre inconvénient de ce régime est qu’il peut être extrêmement difficile à planifier et très long. Le comptage des macronutriments n’est pas une blague et nécessite un contrôle méticuleux des portions, ce qui rend ce régime peu durable à long terme. De plus, cela peut avoir des conséquences émotionnelles à long terme. « Le comptage des macronutriments et le cycle des glucides sont des formes de régime restrictif. En ce qui concerne la restriction alimentaire, il existe un grave effet secondaire potentiel de développer des troubles de l’alimentation ou un trouble de l’alimentation », explique Willow Jarosh, RD, CIEC, spécialiste de l’alimentation intuitive. « Alors que certaines personnes peuvent être capables de faire quelque chose comme le cyclisme en glucides sans devenir obsédées par les mesures et notamment la flexibilité en adaptant le protocole à leur mode de vie, beaucoup ne le peuvent pas », ajoute Jarosh.

Une dernière chose importante à noter sur le cyclisme en glucides est le mécanisme par lequel la perte de poids se produit. Certains régimes vous maintiennent à un apport calorique constant, tandis que d’autres réduisent les calories les jours à faible teneur en glucides et augmentent les calories les jours à forte teneur en glucides. Lorsque vous calculez la moyenne des calories pour la semaine sur un régime de cyclisme en glucides, ce déficit calorique lui-même peut être à remercier pour la perte de poids et non pas tant pour la manipulation des glucides.

Conclusion:

Si vous essayez le cyclisme en glucides, je vous encourage à choisir des glucides nutritifs riches en fibres pour vous aider à rester rassasié, en particulier lors des jours à faible teneur en glucides. Tous les glucides ne sont pas créés égaux, et si vous suivez un régime, vous aurez besoin de ces légumes, fruits et grains entiers riches en fibres pour améliorer la satiété et l’énergie. De plus, il peut être facile de devenir incontrôlable ces jours riches en glucides et d’en faire trop avec des aliments chargés de sucre ajouté. N’oubliez pas qu’il n’y a jamais une approche unique en matière de régime alimentaire et de nutrition. Chacun d’entre nous a des besoins nutritionnels uniques, et il est préférable de consulter un nutritionniste agréé pour obtenir des conseils d’experts lorsqu’il s’agit de commencer un nouveau régime.

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